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sábado, 28 de maio de 2011

segunda-feira, 23 de maio de 2011

Obrigada por insistir

Gostei muito e por isso compartilho o texto abaixo de Martha Medeiros...


"Até o mais seguro dos homens e a mais confiante das mulheres já passaram por um momento de hesitação, por dúvidas enormes e dúvidas mirins, que talvez nem merecessem ser chamadas de dúvidas, de tão pequenas. Vacilos, seria melhor dizer. Devo ir a este jantar, mesmo sabendo que a dona da casa não me conhece bem? Será que tiro o dinheiro do banco e invisto nesta loucura? Devo mandar um e-mail pedindo desculpas pela minha negligência? Nesta hora, precisamos de um empurrãozinho. E é aos empurradores que dedico esta crônica, a todos aqueles que testemunham os titubeios alheios e dizem: vá em frente!

"Obrigada por insistir para que eu pintasse, que eu escrevesse, que eu atuasse, obrigada por perceber em mim um talento que minha autocrítica jamais permitiria que se desenvolvesse."

"Obrigada por insistir para que eu fosse visitar meu pai no hospital, eu não me perdoaria se não o tivesse visto e falado com ele uma última vez, eu não teria ido se continuasse sendo regida apenas pela minha teimosia e orgulho."

"Obrigada por insistir para que eu conhecesse Veneza, do contrário eu ficaria para sempre fugindo de lugares turísticos e me considerando muito esperta, e com isso teria deixado de conhecer a cidade mais surreal e encantadora que meus olhos já viram."

"Obrigada por insistir para que eu fizesse o exame, para que eu não fosse covarde diante das minhas fragilidades, só assim pude descobrir o que trago no corpo para tratá-lo a tempo. Não fosse por você, eu teria deixado este caroço crescer no meu pescoço e me engolir com medo e tudo."

"Obrigada por insistir para eu voltar pra você, para eu deixar de ser adolescente e aceitar uma vida a dois, uma família, uma serenidade que eu não suspeitava. Eu não sabia que amava tanto você e que havia lhe dado boas pistas sobre isso, como é que você soube antes de mim?"

"Obrigada por insistir para que eu deixasse você, para que eu fosse seguir minha vida, obrigada pela sua confiança de que seríamos melhores amigos do que amantes, eu estava presa a uma condição social que eu pensava que me favorecia, mas nada me favorece mais do que esta liberdade para a qual você, que me conhece melhor do que eu mesma, apresentou-me como saída."

"Obrigada por insistir para que eu não fosse àquela festa, eu não teria agüentado ver os dois juntos, eu não teria aturado, eu não evitaria outro escândalo, obrigada por ficar segurando minha mão e ter trancado minha porta."

"Obrigada por insistir para eu cortar o cabelo, obrigada por insistir para eu dançar com você, obrigada por insistir para eu voltar a estudar, obrigada por insistir para eu não tirar o bebê, obrigada por insistir para eu fazer aquele teste, obrigada por insistir para eu me tratar."

Em tempos em que quase ninguém se olha nos olhos, em que a maioria das pessoas pouco se interessa pelo que não lhe diz respeito, só mesmo agradecendo àqueles que percebem nossas descrenças, indecisões, suspeitas, tudo o que nos paralisa, e gastam um pouco da sua energia conosco, insistindo".

domingo, 22 de maio de 2011

Do lado de cá - Chimarruts



Do Lado de Cá
Chimarruts

Se a vida às vezes dá uns dias de segundos cinzas
e o tempo tic taca devagar
Põe o teu melhor vestido, brilha teu sorriso
Vem pra cá, vem pra cá
Se a vida muitas vezes só chuvisca, só garoa
e tudo não parece funcionar
Deixe esse problema a toa, pra ficar na boa
Vem pra cá

Do lado de cá, a vista é bonita
A maré é boa de provar
Do lado de cá, eu vivo tranquila
E o meu corpo dança sem parar
Do lado de cá tem música, amigos e alguém para amar
Do lado de cá
Do lado de cá

Se a vida às vezes dá uns dias de segundos cinzas
e o tempo tic taca devagar
Põe o teu melhor vestido, brilha teu sorriso
Vem pra cá, vem pra cá
Se a vida muitas vezes só chuvisca, só garoa
e tudo não parece funcionar
Deixe esse problema a toa, pra ficar na boa
Vem pra cá

Do lado de cá, a vista é bonita
A maré é boa de provar
Do lado de cá, eu vivo tranquila
E o meu corpo dança sem parar
Do lado de cá tem música, amigos e alguém para amar
Do lado de cá

A vida é agora, vê se não demora.
Pra recomeçar é só ter vontade de felicidade pra pular

Do lado de cá, a vista é bonita
A maré é boa de provar
Do lado de cá, eu vivo tranquila
E o meu corpo dança sem parar
Do lado de cá tem música, amigos e alguém para amar
Do lado de cá
Do lado de cá
Do lado de cá

terça-feira, 17 de maio de 2011

O que faz o medo

Recebi o texto abaixo e achei bem interessante. Me fez parar um pouco, nesse momento de agitação em que estou vivendo e espero contribuir compartilhando esse texto com todos vocês. Vamos refletir. Vamos rever nossas atitudes!

"Numa terra em guerra, havia um rei que causava espanto. Sempre que fazia prisioneiros, não os matava: levava-os a uma sala onde havia um grupo de arqueiros de um lado e uma imensa porta de ferro do outro, sobre a qual viam-se gravadas figuras de caveiras cobertas por sangue.
Nesta sala ele os fazia enfileirar-se em círculo e dizia-lhes, então: "Vocês podem escolher entre morrerem flechados por meus arqueiros ou passarem por aquela porta e por mim serem lá trancados".
Todos escolhiam serem mortos pelos arqueiros. Ao terminar a guerra, um soldado que por muito tempo servira ao rei dirigiu-se ao soberano:
-Senhor, posso lhe fazer uma pergunta?
-Diga, soldado.
-O que havia por detrás da assustadora porta?
-Vá e veja você mesmo.
O soldado, então, abre vagarosamente a porta e, à medida em que o faz, raios de sol vão adentrando e clareando o ambiente... E, finalmente, ele descobre, surpreso, que... ..a porta se abria sobre um caminho que conduzia à LIBERDADE !!!
Quantas portas deixamos de abrir pelo medo de arriscar?
Quantas vezes perdemos a liberdade e morremos por dentro, apenas por sentirmos medo de abrir a porta de nossos sonhos?
Pense nisso! Viva, sem medo de abrir novas portas !!!"

domingo, 15 de maio de 2011

Buenos Aires me aguarde!!!

No segundo semestre teremos novidades e dicas de passeios. 
Aproveitei data de aniversário + milhagens e converti em 4 dias de uma nova experiência... Conhecer Buenos Aires. Aguardem!!!!!


Escolhi essa foto na internet, porque dizem que, quem não tira foto no Caminito, não foi a Buenos Aires... Aguardem, teremos muito mais por aqui... 
Quem já conhece e tem dicas, compartilhe conosco postando aqui.
Desejo uma ótima semana!
Abraço

terça-feira, 10 de maio de 2011

Dica de curso - Gastronomia

Dica para quem gosta de cozinhar e principalmente, gosta de aprender a cozinhar. Várias opções de cursos com chefs renomados. Um deles, Erick Alsaro da Duo Bruschetteria. Já falei sobre o espaço aqui antes. Para rever o post clique AQUI


Baixe o calendário dos cursos, clicando AQUI

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Experiências e Culpas

"Existem coisas que nós só aprendemos depois que as vivemos. Na adolescência temos a idéia de que vamos descobrir um jeito especial de viver, de forma que só teremos prazer e felicidade. Quando os problemas aparecem, ficamos desesperados. No começo, a tendência é culpar os outros. Responsabilizamos os pais, o ser amado, os chefes; depois culpamos a nós mesmos e ficamos procurando o que está errado conosco, o tempo todo.

É um período em que vivemos depressivos, pois não conseguimos encontrar nada de bom em nós mesmos.

Mais tarde, percebemos que a felicidade é um jeito de viver a vida. Não simplesmente uma coleção de momentos felizes, mas uma postura de compreensão diante dos acontecimentos de nossa vida. Uma forma de entender que o sofrimento é inevitável, assim como o prazer. De um jeito ou de outro eles vão aparecer, apesar da nossa maneira de administrar nossas vidas. Afinal, viver é uma longa caminhada por entre desertos e oásis, avenidas congestionadas e vales totalmente abertos. São mistérios que a existência prepara para vivermos e através deles é que nós nos descobrimos".


(texto de Roberto Shinyashiki extraído do livro "Mistérios do Coração")

domingo, 8 de maio de 2011

sábado, 7 de maio de 2011

E a vencedora é...

Será que ganha???
Ganhou Roberta Lito - blog Chocolitos!!!!
Obrigada a todos pelo carinho e por acompanhar o Melhor da Vida!
Roberta, aguardo seu contato com o envio das informações para que eu possa postar o seu brinde.
Ótimo final desemana a todos!
Abraço


quarta-feira, 4 de maio de 2011

Paula Fernandes, Victor & Leo

Eu gosto muito da voz de Victor e Leo. Mas Paula Fernandes é de arrepiar!
Que suavidade ao cantar!
Sabe aquela semana cheia? Quando sai do trabalho esgotada?
Entre no carro ou ligue seu MP3 ou celular e coloque essa música bem alto e sinta....

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Alegria de viver

Não podia deixar de compartilhar...


"A alegria é o único sentimento que, em vez de ser diminuído e dividido, deve – de preferência – ser somado e multiplicado aos montes... A energia da alegria é contagiante e impulsiona. Por isso contagie a todos com sua alegria, sem vergonha de parecer maluco ou ridículo. Esbanje esse sentimento começando pelo sorriso... Além de ser a demonstração mais visível da alegria, o sorriso ajuda a prevenir o envelhecimento, as rugas e diversos tipos de doenças. Nos Estados Unidos já existem grupos de pessoas que se reúnem regularmente com um único intuito: trocar gargalhadas.
Encarar a vida com alegria é a melhor maneira de ter mais saúde, atrair amizades e – quem sabe um grande amor. Afinal, o sorriso costuma ser a senha para uma aproximação, uma conversa, uma dança. É a porta de entrada de nosso coração. Ficar de cara amarrada só espanta as pessoas.
Desarme-se, a guerra não leva à nada. Uma postura ameaçadora, em guarda, conduz gradativamente a uma vida solitária e vazia. E ninguém sonha com um futuro assim! Dê-se uma chance; faça algo diferente – alimente a alma! Mexa-se, saia; dê espaço ao novo em sua vida. Relaxe – aproveite o dia... Não deixe a vida passar sem experimentar essa sensação transformadora".  

Tadashi Kadomoto

domingo, 1 de maio de 2011

Culinária Japonesa

Pra mim é muito bom falar da culinária japonesa. Culinária que sempre me deu água na boca ao ver, e demorou para eu ter coragem em apreciá-la. 
Nossa! Quanto tempo eu perdi. É bom demais!
A culinária japonesa foi influenciada por outras cozinhas orientais e pela filosofia budista. Viveu séculos no isolamento até ganhar o mundo e o paladar das pessoas.  
Ao contrário do que muita gente diz ou acha, a comida japonesa é extremamente saborosa, charmosa e delicada ao ser elaborada e apresentada.
Para comer utilizam talheres diferentes dos nossos (garfo e faca), o hashi (palitinhos ou pauzinhos, o principal material usado na fabricação é a madeira, mas também encontramos de marfim, bambu, metal, etc.)
Para quem não aprecia o peixe crú, não desanime, a culinária japonesa abrange muito além, possui várias opções de pratos quentes.

Abaixo algumas opções da culinária japonesa: 

Arroz: a colunária tradicional é dominada pelo arroz branco (hakumai).  A maioria das refeições são realizadas com ele.  
Sushi: é a combinação do arroz avinagrado coberto ou misturado com ingredientes frescos como peixe ou outro fruto do mar ou até mesmo pepino ou frutas.  
Sashimi: são fatias de peixe crú, podendo ser de água doce ou salgada, sendo mais comum utilizarpeixe de água salgada. Exemplo: atum, salmão e robalo. Geralmente, quem degusta esse prato, mergulha o sashimi no shoyu (molho de origem japonesa, feito à base de soja) com wasabi (também conhecido como raiz forte, é um tempero em pasta) antes de ingerir. 
Tempurá: bem crocante e leve. É bem conhecido esse prato. São verduras, legumes e frutos do mar envolvidos em uma massa e frito.  
Misso Shiru: é sopa de soja que é preparada misturando missô (uma massa feita de grãos de soja e água fervente), algas, legumes, tofu, etc. Geralmente uma mistura de missô, algas e tofú.  
Haramaki: conhecido também na culinária chinesa como rolinho primavera. É feito na versão salgada e doce, de massa fina e crocante. 
Yakissoba: O Yakissoba significa tipo soba refogado ou frito. Tem sua origem na China, como todas as massas conhecidas no oriente. O yakissoba é mais leve e menos gorduroso que o chinês, mas o preparo é igual. O que diferencia são alguns ingredientes mais pesas ou mais leves. Ótima opção para quem não aprecia o peixe crú.
Mas temos o Shimeji, Carne de Porco cozida ao molho curry, vinagrete de pepino com alga, banana caramelada, etc, etc e etc.

Em mais uma dessas reuniões familiares, o Rafa que já deu a dica gastronômica por aqui antes, foi o autor de mais uma noite de quitutes deliciosos. Ele fez toda acomidinha japonesa da noite.


Shimeji



Para acompanhar, Saquê.
Rafael
E neste post, teremos sorteio.
Sortearemos um brinde super bacana. Dica: Tem haver com o assunto desse post.

 Para participar basta fazer o seguinte:
  1. Tem que ser seguidor(a).
  2. Deixar um comentário no post com nome, e-mail para contato, cidade e estado. SÓ NESTE POST.
  3. Só vale um comentário por pessoa, mas caso tiver blog ou facebook e divulgar o sorteio, terá direito a mais um comentário extra.
  4. Seguidores de outro país, também podem participar. Basta ter endereço no Brasil para que o brinde possa ser postado.
  5. Após divulgação do sorteado (a), receberá um e-mail e terá até 48 horas para responder com o endereço para envio do brinde. Caso não o faça, o sorteio será cancelado e novo sorteio será realizado.
  6. Data do sorteiro: 06/05/2011 (sábado). Serão considerados comentários postados até sexta-feira dia 05/05/2011 a Meia noite.
Sorteio em comemoração ao dia do trabalho! Merecemos né!?!?!?!
FELIZ 1 DE MAIO!
Abraço e aguardo vocês por aqui!